01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
有食客因喜歡炸竹莢魚而常來Ebisu。餐牌上的炸竹莢魚售價為980日圓,也有人推薦刺身和燒魚。無論是為了炸物而來,還是想以魚鮮為主挑選幾道小菜,都可以按當晚的口味組合菜式。
刺身可選吞拿魚、水章魚、醋鯖魚及本日白身魚等,也有廚師發辦三點刺身拼盤。有食客分享,深夜仍能吃到刺身,令他們感到欣喜。餐牌亦列有季節推薦菜式和燉煮料理,可以在魚鮮之外再添一道,配啤酒或日本地酒享用。
想以飯食作結,可以選用魚沼產越光米製作的飯糰,米的使用比例為100%。有食客選了烤飯糰;此外亦可選喜歡餡料的飯糰,或在火鍋後點雜炊、烏冬作最後一道。Ebisu逢星期三休息,營業日營業至翌日3時。







